Aplicaciones
Existe una amplia gama de aplicaciones que estos productos tienen, y en la actualidad son utilizados por diferentes industrias de confitería, dulces, cereales y pasteles. Estos pueden ser envasados como tal y ser vendidos como nutritivos snacks, se utilizan en algunas presentaciones de cereales y barras de cereales, en la elaboración de yogures, pueden ser utilizado como base para la elaboración de mermeladas y helados; también son utilizados en algunos productos de repostería como panqués y galletas, o en el relleno de algunos pasteles e inclusive sencillamente escarchados o recubiertos con chocolate. |
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